Antipasti

  • OSTRICHE

  • Scampi

  • Polenta Cheese Panata al Grana

  • Bruschette Miste

  • Degustazione di Affettati e Formaggi con Gnocco di Pane Fritto

  • Carpaccio di Manzo Aromatico con Scaglie di Grana e Porcini

  • Sformato di Patate e Peperone dal Cuore di Provola e Nduja su Fondente di Grana

  • Morbido di Broccolo con Salsa di Gorgonzola e Becon Croccante

  • Filetto di Baccalà in Tempura con Maio di Avocado e Salsa Teriyaki

  • Tentacoli di Polpo Fritto su Purè di Patate Viola

  • Moscardini in Umido alla Pantesca

  • Fagottini di Crepes con Caponata di Tonno e Melanzane Gratinato

  • CARPACCIO DI ORATA

  • CARPACCIO DI SALMONE

  • CARPACCIO DI TONNO

  • DEGUSTAZIONE DI TARTARE CON FRUTTA

  • TARTARE DI ORATA AL NATURALE

  • TARTARE DI SALMONE

  • TARTARE DI TONNO AL NATURALE