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Bruschette miste
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NUGGETS DI CAPESANTE CON CHUTNEY DI PEPERONE PICCANTE
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Carpaccio di manzo con misto di funghi scottati e scaglie di grana
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Degustazione crudi e cotti
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TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
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DEGUSTAZIONE COTTI
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GRAN TAGLIERE DI CRUDI DI CARNE (per 2 persone)
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DEGUSTAZIONE CRUDI
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TORTINO DI PATATE CON TALEGGIO, NDUJA, PEPERONI E FONDUTA DI GRANA
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DEGUSTAZIONE DI TARTARE CON FRUTTA
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FAGOTTINO DI VERZA RIPIENO DI TONNO E PATATE VIOLA SU VELLUTATA DI ZUCCA PICCANTE
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TARTARE (SPIGOLA,SALMONE,TONNO)
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BACCALÀ IN TEMPURA E SALSA TERIYAKI
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GAMBERO ROSA
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SAUTE’ DI COZZE
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GAMBERO ROSSO
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POLPO AFFOGATO CON PATATE, POMODORO, PAPRIKA E PEPERONCINO
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SCAMPI
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TENTACOLI DI POLPO ALLA PIASTRA CON MAIONESE AROMATIZZATA AL POLPO
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OSTRICHE